Como Preparar Una Torta Tres Leche. Ingredientes Y Procedimiento

Este delicioso pastel está hecho con tres capas: pastel, relleno y cobertura. Hay 4 tipos de leche en el relleno y la cobertura que: leche entera, leche condensada, leche evaporada y crema espesa. Esta es una excelente torta para los amantes de la leche.

Índice

Como preparar una torta tres leche procedimiento paso a paso
- Modo de preparación del bizcocho

Como preparar una torta tres leche procedimiento paso a paso

A continuación lista de materiales, pasos a seguir para la preparación y decoración de pastel tres leche.

Ingredientes necesarios para el bizcocho

2 tazas de harina de trigo leudante
1 cucharada de vainilla
1/2 cucharada de polvo para hornear
5 huevos
1 taza de azúcar
1/2 taza de leche
2 tazas de leche entera

Para la crema tres leche

1 taza de azúcar blanca
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche
1 taza de leche líquida

Para el merengue

3 Claras de huevos
5 Cucharadas de azúcar

Modo de preparación del bizcocho

1.- Precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar y enharinar una bandeja para hornear.

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2.- Tamizar la harina y el polvo de hornear juntos y reservar.

3.- Batir las claras de huevos, luego ir incorporando el azúcar y las yemas y batir hasta que esté esponjoso. Agregue la cucharadita de extracto de vainilla; y bata bien.

4.- Añadir la harina mezclar hasta obtener una mezcla uniforme. Vierta la masa en el molde previamente preparado.

5.- Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos. Perfore el pastel varias veces con un tenedor.

6.- Para la crema: Combine la leche entera, la leche condensada y la leche evaporada mézclala y viertela sobre la parte superior de la torta enfriada.

7.- Y para el merengue batir las claras de huevo apunta de suspiro luego ir incorporando el azúcar hasta que esté espesa. Extender sobre la parte superior de la torta. Rocía con canela o ralladuras de limón. Asegúrate de mantener el pastel refrigerado. Decorar con las fresas. ¡disfrútelo!